Kagoshima adalah kota yang penuh dengan nuansa tropis ini sehingga kota ini menawarkan pemandangan alam yang menakjubkan, termasuk melahirkan berbagai makanan dan camilan khas yang sangat digemari.
Dalam artikel ini, kami telah memilih lima oleh-oleh khas Kagoshima yang wajib kamu beli dan bawa pulang ke rumah.
Semua makanan ini siap memanjakan lidah dan membuat perjalanan kamu ke Kagoshima semakin berkesan!
1. Yamafuku Seika – Satsuma Sweet Potato Tart
Satsuma sweet potatoes adalah varietas ubi jalar terkenal dari Kagoshima. Satsuma Sweet Potato Tart ini terbuat dari ubi lokal yang diolah menjadi pasta ubi manis dan lembut, dipadukan dengan dasar kue renyah, menghasilkan tart bergaya Barat yang kaya rasa.
Kue ini pernah memenangkan penghargaan tertinggi di “Pameran Nasional Kue ke-25” yang memiliki standar penilaian sangat ketat, membuktikan kelezatannya dan membuatnya memiliki banyak penggemar setia yang rutin membeli ulang.
Kemasan produknya menampilkan gambar pahlawan Restorasi Meiji, Saigo Takamori, dengan desain bergaya retro era Showa yang begitu khas dan berkesan.
Informasi Produk
- Nama Produk: Satsuma Sweet Potato Tart
- Harga: 8 pcs 780 yen, 12 pcs 1.160 yen, 24 pcs 2.320 yen (termasuk pajak)
- Tempat Penjualan: Daftar lokasi tersedia
2. Satsuma Jokiya – Kasutadon
Kasutadon atau custard cake adalah kue kukus lembut yang terdiri dari sponge cake yang membungkus custard kental, dibuat dari telur lokal asal Kagoshima.
Tekstur sponge cake yang empuk dipadukan dengan custard manis nan lembut ini membuatnya digemari segala usia.
Kue ini sudah lezat saat dimakan langsung, namun jika dibekukan dalam freezer, teksturnya berubah seperti sorbet, menghadirkan sensasi rasa yang berbeda.
Informasi Produk
- Nama Produk: Kasutadon / Custard Cake
- Harga: 1 pcs 130 yen, 6 pcs 930 yen, 24 pcs 3.390 yen (termasuk pajak)
- Tempat Penjualan: Daftar lokasi tersedia
3. Festivalo Lovely – Festival Sweet Potato Rare Cake
Festival Sweet Potato Rare Cake terkenal dengan teksturnya yang langsung lumer di mulut dan rasa creamy yang halus, hingga dijuluki sebagai “kue ajaib yang membuat semua orang tersenyum”.
Bahan utamanya adalah ubi “Kogane Sengan” yang ditanam di pertanian milik sendiri di Kagoshima, yang mendapatkan banyak sinar matahari sehingga menghasilkan rasa alami yang murni.
Kue ini dibuat tanpa bahan pengawet atau pewarna buatan, dan menggunakan teknologi pembekuan instan untuk menjaga kesegaran rasa buatan tangan.
Oleh karena itu, Festival Sweet Potato Rare Cake akan sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Kagoshima.
Saat menikmati, disarankan untuk melakukan pencairan alami. Setelah benar-benar cair, tekstur kuenya akan menjadi creamy dan kaya rasa.
Sementara jika dinikmati setengah cair, teksturnya menyerupai es krim yang dingin dan menyegarkan, memberikan pengalaman rasa yang unik.
Informasi Produk
- Nama Produk: Festival Sweet Potato Rare Cake
- Harga: 5 pcs 1.150 yen, 10 pcs 2.300 yen, 15 pcs 3.300 yen (termasuk pajak)
Baca Juga:
Kuliner di dekat Osaka Expo 2025: Ini DIa 5 Restoran Lezat yang Wajib Kamu Coba!
4. SEIKA Foods – Bontan Ame (Pomelo Candy)
Bontan Ame (Pomelo Candy) bukanlah permen kenyal biasa maupun jeli, melainkan dibuat dengan dasar beras ketan, menghasilkan tekstur yang kenyal dan lembut.
Menggunakan jus buah buntan dari Kota Akune dan Ichikikushikino di Prefektur Kagoshima, serta jus jeruk mikan dari Kyushu, permen ini menawarkan rasa manis yang berpadu dengan asam segar, menciptakan sensasi rasa yang unik.
SEIKA Shokuhin menciptakan “Permen Jeruk Buntan” pada tahun 1924, dan sejak itu desain kemasan, bahan baku, serta cara pembuatannya hampir tidak berubah.
Rasa dan teksturnya tetap konsisten selama hampir satu abad, membuatnya menjadi rasa klasik yang melekat di hati banyak orang.
Informasi Produk:
- Nama Produk: Bontan Ame (Pomelo Candy)
- Tempat Penjualan: Supermarket, minimarket, dan toko-toko di Prefektur Kagoshima
5. Tokushige Seika Toraya – Kuri Kuromaru (Chestnut Sweets)
Kuri Kuromaru adalah camilan klasik berbentuk bulat sempurna, berwarna hitam mengilap, dan penuh kilau.
Dibuat oleh Tokushige Seika Toraya yang berdiri sejak tahun 1884, camilan ini telah diwariskan lebih dari seratus tahun.
Makanan manis ini menggunakan satu butir kastanye utuh pilihan di bagian tengah, yang kemudian dibungkus dengan pasta kastanye halus, lalu dilapisi tipis dengan yokan (manisan jeli Jepang) berbahan dasar gula hitam.
Setiap lapisan menghadirkan rasa yang beragam namun harmonis – aroma gula hitam yang kaya berpadu sempurna dengan rasa manis alami dari kastanye dan pasta kastanye, memberikan pengalaman mencicipi wagashi (kue tradisional Jepang) yang otentik.
Karena seluruh proses pembuatannya dilakukan secara manual, jumlah produksinya terbatas, membuat camilan ini menjadi semakin berharga.
Informasi Produk
- Nama Produk: Kuri Kuromaru
- Harga: 5 pcs 990 yen, 8 pcs 1.480 yen (termasuk pajak)
- Tempat Penjualan: Daftar lokasi tersedia
Oleh-oleh dari Kagoshima bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi representasi budaya lokal yang kaya.
Setiap kue dan camilan yang dibuat dengan penuh ketelatenan ini mencerminkan dedikasi dan semangat para pengrajin terhadap kualitas.
Baik untuk dibagikan kepada keluarga dan teman setelah perjalanan, maupun sebagai kenangan pribadi dari petualangan di Kagoshima, oleh-oleh ini akan membuat japafans kembali merasakan kehangatan dan pesona tanah selatan Jepang ini.
Saat kamu berkesempatan mengunjungi Kagoshima, jangan lupa membawa pulang oleh-oleh dengan cita rasa yang lezat ini!
