Sudah tahu mau beli oleh-oleh apa saat kembali dari Niigata? Kalau belum, simak artikel ini untuk mendapatkan referensinya.
Niigata yang terkenal dengan beras Koshihikari-nya, tak hanya kaya akan hasil alam, tapi juga memadukan semangat tradisional para pengrajin dengan kreativitas yang melahirkan berbagai makanan lokal yang terkenal lezat.
Di artikel kali ini, kami akan merekomendasikan lima oleh-oleh wajib dari Niigata yang akan membuat kamu mau kembali lagi.
Oleh-oleh ini cocok untuk diberikan kepada orang tersayang maupun sebagai kenang-kenangan lezat dari perjalananmu di Niigata.
1. Saikatei – Kasenjyouki
Kue legendaris bernama “Kasenjyouki” ini menampilkan ilustrasi kapal uap di kemasannya.
Kue dorayaki ini menggunakan kulit kukus-panggang dari gula hitam asal Pulau Miyako dengan aroma kuat dan tekstur lembut.
Di dalamnya berisi krim kacang merah Jepang, kemudian dibentuk setengah bulan yang unik dan bercita rasa khas Barat. Kue ini sangat populer hingga pernah mencatat penjualan satu buah setiap 8 detik.
Bentuk lipatannya terinspirasi dari kapal uap yang dulu menjadi satu-satunya moda transportasi di sungai Niigata, yang juga menjadi asal penamaannya.
Informasi Produk:
- Nama: Kasenjyouki
- Harga: 8 pcs 2.171 yen, 10 pcs 2.646 yen (termasuk pajak)
2. Niigata Takumi no Mori – Toki no Ko
Toki no Ko terinspirasi dari telur burung Toki yang hidup di Pulau Sado. Kue khas Niigata ini memenangkan Gold Award di Monde Selection 2024.
Isiannya adalah pasta kuning telur buatan sendiri dari telur Niigata yang dibalut kulit luar yang terbuat dari kacang putih, mentega, dan tepung terigu yang dipanggang.
Kemudian, kue ini dilapisi cokelat putih yang memberikan sentuhan rasa tambahan sesuai musim.
Berukuran sekali gigit, kue ini cocok untuk camilan sore atau oleh-oleh. Karena memadukan elemen wagashi (kue Jepang) dan yōgashi (kue Barat), rasanya cocok disajikan dengan teh Jepang maupun kopi atau teh hitam.
Informasi Produk:
- Nama: Toki no Ko
- Harga: 6 pcs 1.296 yen (termasuk pajak)
- Tempat jual: Toko FURUSATO CoCoLo Niigata, CoCoLo Nagaoka, Campana Arai
3. Kanazawa Sohonpo – Shutsujin Mochi
Konon, jenderal terkenal Uesugi Kenshin dari Joetsu membagikan mochi kepada pasukannya sebelum berangkat perang untuk membangkitkan semangat.
Dari kisah ini lahirlah “Shutsujin Mochi”, mochi mugwort berukuran kecil yang ditaburi kinako (tepung kacang) dan disajikan dengan sirup gula hitam.
Karena tampilannya mirip dengan Shingen Mochi dari Yamanashi, keduanya kerap disamakan. Namun, Shutsujin Mochi menggunakan mochi mugwort yang memiliki aroma segar dan tekstur kenyal yang khas.
Sejak dijual pada 1969, kue ini digemari oleh warga Niigata dan para pecinta kuliner dari berbagai daerah.
Kemasan yang meniru gaya bungkusan furoshiki tradisional membuatnya tampak elegan dan mudah dibawa, ideal untuk oleh-oleh formal maupun hadiah kecil dari Niigata.
Informasi Produk:
- Nama: Shutsujin Mochi
- Harga: 10 pcs 2.376 yen, 20 pcs 4.536 yen (termasuk pajak)
Baca Juga:
5 Oleh-Oleh Khas Yamanashi yang Wajib Dibeli 2025!
4. Hyakkaen – The Legendary Pear Tart
The Legendary Pear Tart menggunakan buah pir langka dari Niigata bernama Le Lectier yang sulit dibudidayakan.
Dasar tart dibuat dari tepung barley kaya vitamin dan serat, dilapisi adonan tart dengan almond dan krim segar, lalu ditaburi potongan buah pir lembut yang dipanggang dengan hati-hati.
Tekstur lembut dan rasa manis alami dari buahnya berpadu sempurna, menciptakan pengalaman rasa yang luar biasa.
Rasa manis buah dan kulit tart yang renyah menciptakan sensasi kebahagiaan di mulut. Cocok sebagai oleh-oleh untuk teman, kolega, atau sebagai hadiah istimewa untuk diri sendiri.
Informasi Produk:
- Nama: The Legendary Pear Tart
- Harga: 1 pcs 324 yen, 10 pcs 3.564 yen, 15 pcs 5.238 yen (termasuk pajak)
5. Niigoya – White Taiyaki (Shiroi Taiyaki)
White Taiyaki pernah tampil di acara TV Jepang terkenal Matsuko no Shiranai Sekai. Terbuat dari tepung beras Koshihikari khas Niigata, kulit taiyaki ini berwarna putih dengan tekstur lembut dan kenyal.
Isiannya cukup variatif, ada kacang merah, custard, cokelat, dan krim keju. Baik disajikan dingin maupun hangat, teksturnya tetap nikmat. Jangan ragu untuk menjadikannya oleh-oleh khas dari Niigata.
Informasi Produk:
- Nama: White Taiyaki (Shiroi Taiyaki)
- Harga: 8 pcs 4.284 yen (termasuk pajak)
Oleh-oleh makanan khas ini bukan hanya mencerminkan keahlian para pengrajin dan cita rasa lokal, tetapi juga menyimpan kenangan manis dari perjalananmu di Niigata.
Kalau lain kali kamu mengunjungi Niigata, jangan lupa bawa pulang oleh-oleh di atas untuk dibagikan kepada orang-orang terkasih!
