Perusahaan GRAPESTONE (berkantor pusat di Ginza, Chuo-ku, Tokyo), terkenal lewat oleh-oleh populer seperti Tokyo Banana, bekerja sama dengan jaringan department store Daimaru Matsuzakaya untuk meluncurkan brand dessert terbaru.
Perusahaan baru bernama BLUE POND yang berdiri di Sapporo, Hokkaido, pada 8 Oktober 2025, kini telah membuka satu-satunya toko spesialis dessert caramel milk di dunia di Daimaru Sapporo.
1. Toko Eksklusif Daimaru Sapporo
BLUE POND hadir lewat kolaborasi antara peternakan susu klasik berusia 100 tahun Machimura Farm dan produsen susu modern Kalm Kakuyama.
Setiap dessert dibuat dengan memaksimalkan kekayaan rasa susu dan butter yang dimiliki oleh Hokkaido.
2. Renyah, Lembut, dan Creamy
Isian caramel dibuat dari susu segar Hokkaido dibalut white chocolate lembut seperti es krim, lalu dilapisi lagi dengan caramel coating yang renyah.
Kulit biskuitnya memakai butter Hokkaido dari Machimura Farm, sehingga menghasilkan aroma gurih yang kaya.
Nama Produk: Caramel Crispy (produk suhu ruang)
- Harga:
- 4 pcs: 993 yen (sebelum pajak 920 yen)
- 6 pcs: 1.490 yen (sebelum pajak 1.380 yen)
- 10 pcs: 2.376 yen (sebelum pajak 2.200 yen)
Baca Juga:
3. Sensasi Baru
Menggunakan susu organik dari Kalm Kakuyama Group, dessert ini berupa mousse cheesecake dari fresh milk Hokkaido.
Di dalamnya terdapat caramel sauce kaya rasa dari butter Hokkaido, lalu seluruhnya dibungkus crystal jelly yang dibuat dari “Snow Water” pegunungan Daisetsuzan.
Bagian bawahnya adalah crust renyah yang dibuat dengan butter tradisional Machimura Farm.
- Nama Produk: BLUE POND Caramel Fromage (fresh dessert, perlu disimpan dingin)
- Harga: 2 pcs: 1.404 yen (sebelum pajak 1.300 yen)
- Waktu Penjualan: Setiap hari pukul 10:00 & 17:00, jumlah terbatas
- Batas Pembelian: Maks. 2 boks per orang
4. Edisi Musiman
Rasa musiman “Pistachio Caramel” hadir dengan caramel lembut di bagian dalam, dilapisi white chocolate, dan ditutup dengan pistachio caramel coating yang renyah—memberikan sensasi seperti es krim.
- Nama Produk: Pistachio Caramel Crispy (produk suhu ruang)
- Harga: 4 pcs: 1.080 yen (sebelum pajak 1.000 yen)
- Periode Penjualan: 8 Oktober 2025 – April 2026
5. Gift Set Dua Rasa
Dalam satu kotak, kamu bisa menikmati dua rasa sekaligus: Caramel Crispy dan edisi terbatas Pistachio Caramel Crispy.
- Nama Produk: Caramel Crispy Gift (produk suhu ruang)
- Harga:
- 12 pcs: 3.240 yen (sebelum pajak 3.000 yen)
- 21 pcs: 5.400 yen (sebelum pajak 5.000 yen)
- Periode Penjualan: 8 Oktober 2025 – sekitar April 2026
6. Promo Pembukaan: Gratis Totebag Original!
Setiap pembelian minimal 3.240 yen (termasuk pajak) di “BLUE POND Daimaru Sapporo”, pelanggan akan mendapatkan original logo tote bag.
- Periode: 8–17 Oktober 2025
- Kuota per Hari: 200 orang
Baca Juga:
Dessert Murah di Tokyo dengan Sentuhan Chef Michelin!
Filosofi Brand BLUE POND
Terinspirasi dari danau-danau biru jernih yang tersembunyi di hutan Hokkaido, BLUE POND mengusung konsep “dessert yang membuat orang jatuh cinta dalam sekejap”.
Brand ini menggabungkan keindahan alam dengan keahlian dairy Hokkaido untuk menciptakan dessert caramel milk yang benar-benar khas Hokkaido.
POND — Diawasi oleh Ahli Dairy Hokkaido
Didirikan pada tahun 1917, Machimura Farm merupakan salah satu pionir industri dairy modern Jepang.
Pendiri Takayoshi Machimura mendirikan peternakan ini sepulangnya dari Amerika, dengan prinsip: “menciptakan tanah yang baik, pakan yang baik, dan sapi yang baik untuk menghasilkan susu terbaik bagi konsumen”. Prinsip ini menjadi fondasi perkembangan dairy Jepang.
Kalm Kakuyama
Terletak di area Kakuyama, Kota Ebetsu, Hokkaido, ini adalah peternakan otomatis berteknologi tinggi yang mengelola sekitar 600 ekor sapi perah.
Peternakan ini menggunakan sistem pemerahan otomatis dan teknologi sirkular ramah lingkungan untuk mencapai pengelolaan dairy yang berkelanjutan.
Informasi Toko BLUE POND
Nama Toko: BLUE POND Daimaru Sapporo
Lokasi: Basement 1, Daimaru Sapporo
Jam Operasional: 10:00–20:00
Selain varian klasik caramel milk sandwich, BLUE POND juga menawarkan rasa musiman pistachio dan cheesecake caramel berwarna biru transparan yang sangat cantik.
Jadi, jika kamu mencari oleh-oleh dari Hokkaido, jangan lupa mampir ke BLUE POND dan pilih dessert caramel milk yang lezat dan dibuat dari bahan-bahan berkualitas!
