Manisan Kohakutou yang berkilau dan transparan seperti permata sering disebut sebagai “permata yang bisa dimakan”.
Di Fukuoka, Kyushu, Jepang, ada sebuah kafe yang menggabungkan manisan Kohakutou berbentuk permata dengan berbagai hidangan.
Jika kamu menyukai dessert bertema permata, jangan lewatkan “harapecolab museum shop & cafe” yang satu ini.
Toko Spesialis Dessert Kohakutou Permata “harapecolab”
“harapecolab” (ハラペコラボ) adalah sebuah brand yang menggabungkan seni dan makanan, khusus memproduksi Kohakutou dan hidangan yang tampak seperti permata yang berkilau.
Mereka memiliki brand Kohakutou bernama “Koubutsuwokashi” (こうぶつヲカシ), serta sebuah toko sekaligus kafe di Fukuoka bernama “harapecolab museum shop & cafe”.
Jika kamu berkunjung ke toko mereka di Fukuoka, kamu bisa mencicipi berbagai dessert yang dihias dengan Kohakutou permata.
Mulai dari kue Cassata yang dipenuhi Kohakutou hingga parfait edisi khusus sesuai batu kelahiran setiap bulan.
Ada juga monaka dan es krim yang diberi sentuhan Kohakutou. Setiap hidangan terlihat seperti karya seni yang membuat siapa pun terpukau.
Informasi Toko
- Nama toko: ハラペコラボ ミュージアムショップ＆カフェ 福岡本店 / harapecolab museum shop & cafe
- Alamat: Fukuoka-ken, Fukuoka-shi, Minami-ku, Oike 1-26-7, Gidō Heim 1F
- Jam operasional: 11.30–17.00 (Tutup hari Minggu; Senin & Selasa hanya toko yang buka, kafe tutup)
- OFFICIAL SITE
Menu Limited Edition Setiap Bulan: “Birthstone Parfait”
Menu “Birthstone Parfait” (誕生石のパフェ) menampilkan Kohakutou yang dibentuk menyerupai batu kelahiran tiap bulan, disajikan bersama bahan-bahan musiman. Karena rasanya berbeda setiap bulan, kamu wajib mencobanya jika berkunjung.
Sebagai contoh, parfait bulan Agustus menampilkan Kohakutou berbentuk Peridot (hijau), Spinel, Agate garis berwarna jingga kemerahan.
Parfait ini dipadukan dengan buah-buahan musim panas, jelly rasa lemon, dan pilihan es krim sesuai selera.
- Nama menu: 誕生石のパフェ / Birthstone Parfait
- Harga: 1.980 yen
Baca Juga:
Dessert Mengapung di RURU SHIBUYA, Coba Sendiri Keunikannya!
Seru Seperti Menambang Permata: “Gem Cassata Cake”
Kalau kamu ingin menikmati Kohakutou dalam jumlah banyak, coba menu “Gem Cassata Cake”.
Kue sponge lembut dilapisi ricotta dan whipped cream, kemudian ditaburi blueberry, cokelat, pistachio, serta Kohakutou aneka warna. Setiap gigitan terasa seperti sedang “menggali permata”.
- Nama menu: 宝石のカッサータ / Gem Cassata Cake
- Harga: 930 yen
Di musim panas, ada juga varian limited edition “Mangga & Lemon”, yang berisi potongan mangga dan kulit lemon di dalamnya—memberi sentuhan segar khas musim panas.
- Nama menu: 宝石のカッサータマンゴーとレモン / Gem Cassata Cake – Mango & Lemon
- Harga: 1.035 yen
Brand Kohakutou “Koubutsuwokashi”
Toko di Fukuoka juga menjual produk dari brand Kohakutou mereka, Koubutsuwokashi.
Kohakutou yang digunakan di kafe juga berasal dari brand ini. Setelah menikmati dessert, kamu bisa membeli Kohakutou sebagai oleh-oleh.
Mereka juga merilis Kohakutou edisi khusus sesuai batu kelahiran setiap bulan. Misalnya, untuk bulan Oktober ada set “Tourmaline” yang berisi Kohakutou berbentuk tourmaline dan opal. Bentuknya begitu cantik sampai rasanya sayang untuk dimakan—pilihan hadiah yang penuh makna.
- Nama brand: こうぶつヲカシ / Koubutsuwokashi
Jangan Sampai Terlewat! Kafe Hanya Buka Sampai Akhir Tahun
Kafe harapecolab museum shop & cafe hanya beroperasi sampai akhir tahun 2025. Jadi, jika ingin berkunjung, pastikan datang sebelum akhir Desember.
Meskipun kafe akan tutup, mereka tetap akan menjual berbagai produk original seperti aksesori dan gift box Kohakutou dari Koubutsuwokashi. Pencinta manisan permata tetap bisa menantikan koleksi Kohakutou mereka di masa mendatang.
