Toko spesialis dessert ubi madu matang yang berlokasi di Nakameguro, “& OIMO TOKYO”, kembali menghadirkan menu spesial musim panas tahun ini dengan ubi madu populernya sebagai bintang utama.
Mulai bulan Mei, mereka akan menjual dessert kakigori edisi terbatas musim panas. Dengan perpaduan ubi madu premium dan bahan pilihan, dua varian kakigori “tekstur fluffy” ini siap memberikan sensasi manis dan kaya rasa yang hanya bisa dipahami para pecinta ubi, bahkan di tengah cuaca musim panas yang terik.
Honey Sweet Potato Strawberry Kakigori
Sorotan terbesar musim panas tahun ini adalah menu baru “Honey Sweet Potato Strawberry Kakigori”. Seluruh mangkuk menggunakan es serut fluffy yang lembut dan langsung meleleh di mulut, lalu disiram saus stroberi buatan sendiri dalam jumlah melimpah, dipadukan dengan krim ubi madu spesial yang manisnya ringan dan tidak berlebihan. Tampilan maupun rasanya sama-sama sangat menggoda.
Di setiap lapisannya terdapat cita rasa berbeda, termasuk saus susu kental manis, soft serve, potongan stroberi, crumble renyah, dan di bagian paling bawah tersembunyi saus matcha dari matcha Izumo produksi brand “Tosuien”, yang diawasi langsung oleh ahli teh yang dijuluki “Tea Master nomor satu di Jepang”.
Matcha ini memiliki aroma teh yang mendalam dengan sedikit sentuhan pahit yang elegan. Saat dipadukan dengan kakigori, rasa dessert ini perlahan berubah dari asam-manis stroberi di bagian atas menuju aftertaste matcha yang sedikit pahit dan dewasa.
Perpaduan tersebut membuat rasa manis sirupnya tetap terasa cukup namun tidak berlebihan, sehingga justru semakin menonjolkan rasa manis alami dari ubi madu itu sendiri. Para pecinta ubi pasti bisa benar-benar merasakan bahwa “tokoh utama” dari dessert ini adalah ubi madu.
Informasi Produk
- Nama produk: Honey Sweet Potato Strawberry Kakigori / ほんのり蜜芋のいちご氷
- Harga referensi: 2.200 yen
Baca Juga:
Kafe LOLOJAM Hadirkan Bagel, Scone, dan Hidangan Lucu Lainnya Bertema Anjing!
Honey Sweet Potato Hojicha Kakigori
Selain rasa stroberi yang baru diluncurkan, menu populer musim panas tahunan “Honey Sweet Potato Hojicha Kakigori” juga kembali hadir. Ini adalah salah satu kakigori bergaya Jepang yang sangat digemari pelanggan tetap.
Jiwa dari dessert ini terletak pada “hojicha spesial”-nya. Menggunakan hojicha original buatan sendiri sebagai dasar, lalu ditambahkan kayu manis dan jahe untuk menciptakan lapisan aroma yang lebih kaya.
Aroma roasted khas hojicha yang hangat dipadukan dengan sentuhan rempah hangat dari kayu manis dan sedikit rasa pedas dari jahe, menghasilkan karakter rasa yang tetap terasa khas teh Jepang namun juga memiliki nuansa rempah ringan yang unik.
Rasanya Tidak Berat, Justru Sangat Mudah Diingat.
Semangkuk “Kakigori Ubi Madu Hojicha” bukan sekadar makan es serut, melainkan seperti menikmati karya dessert musim panas yang memadukan aroma teh, ubi madu, rempah, dan kacang-kacangan.
Mulai dari tekstur lembut, fluffy hingga renyah, setiap suapan menghadirkan kejutan berbeda. Setelah habis, Anda mungkin akan tanpa sadar mencoba mengingat kembali berapa banyak tekstur dan perubahan rasa yang baru saja dinikmati.
Informasi Produk
- Nama produk: Honey Sweet Potato Hojicha Kakigori / 蜜芋のほうじ茶かき氷
- Harga referensi: 2.200 yen
Alamat Toko
- Nama toko: オイモトーキョー（& OIMO TOKYO）Nakameguro
- Alamat: 1-14-4 Aobadai, Meguro-ku, Tokyo, CONTRAL nakameguro 1F
- Telepon: 03-6416-4908
- Periode Penjualan: Mulai dijual resmi sejak 2 Mei 2026 (Sabtu)
- (Edisi terbatas; selama persediaan masih ada atau hingga periode penjualan berakhir sesuai kebijakan toko)
Informasi Tambahan
Semua menu kakigori di atas dibuat dengan konsep “bebas gluten”, sehingga aman dinikmati oleh pelanggan dengan kebutuhan diet bebas gluten.
Jika tahun ini Japafans berencana liburan ke Tokyo, tidak ada salahnya memasukkan & OIMO TOKYO ke dalam itinerary perjalanan. Setelah berjalan-jalan di sekitar Sungai Meguro dan menjelajahi toko-toko kecil di area Nakameguro, mampirlah ke toko dessert yang menjadikan ubi madu matang sebagai jiwa utamanya ini.
Nikmati semangkuk kakigori edisi musim panas sambil perlahan merasakan perubahan rasa dari lapisan atas hingga bawah. Pengalaman dessert yang pasti akan menjadi salah satu kenangan paling berkesan dalam perjalananmu.
