Musim mekarnya bunga sakura telah tiba lagi! Tahun ini, Starbucks Reserve® Roastery Tokyo mengangkat tema “HEART MEETS SAKURA”, menghadirkan nuansa romantis musim semi ke dalam minuman, hidangan, ruang, dan pengalaman.
Seluruh area dipenuhi dengan warna lembut khas sakura, memungkinkan pelanggan menikmati perjalanan rasa dengan seluruh indra mereka.
Setiap lantai menawarkan cita rasa dan atmosfer unik sehingga menciptakan pengalaman yang berbeda. Saat berjalan di dalam Roastery, pelanggan dapat mencicipi berbagai varian rasa, menemukan minuman favorit mereka, serta menikmati sudut ternyaman untuk tenggelam dalam perjalanan kopi yang istimewa ini.
Berikut adalah rangkaian pengalaman “HEART MEETS SAKURA” yang dirancang khusus oleh Roastery Tokyo untuk menyambut musim sakura.
🗓️ Periode Penjualan: 15 Februari 2025 (Sabtu) – 8 Mei 2025 (Kamis) (Perkiraan)
Starbucks Reserve® Roastery Tokyo Lantai 1 – Main Bar
Lantai pertama menawarkan pengalaman minum kopi yang terbaik!
🌸 Sakura Cream Latte
Sakura Cream Latte kembali hadir setelah mendapat sambutan luar biasa tahun lalu!
Latte spesial ini memadukan bubuk kacang merah dan sentuhan kayu manis lembut, menciptakan rasa manis halus yang mengingatkan pada isian sakura dalam wagashi (manisan Jepang).
Menggunakan susu kedelai yang sangat cocok dengan cita rasa kacang merah, ditambah bubuk kacang merah yang kaya dan espresso dark roast, latte ini menghadirkan rasa kompleks layaknya kue tradisional Jepang.
Setiap tegukan membawa aroma musim semi, memberikan pengalaman menikmati sakura yang istimewa.
🤍 White Soy Latte
Soy Latte favorit banyak orang kini hadir dalam versi yang lebih lembut!
“White Soy Latte” ini diekstraksi dengan metode Ristretto, di mana jumlah air panas dikurangi hingga sekitar ¾, sehingga mengurangi rasa pahit espresso dan menghasilkan rasa lebih halus.
Kombinasi susu kedelai yang lembut dan espresso yang kaya menciptakan harmoni sempurna dengan cita rasa yang mendalam.
Baik disajikan panas maupun dingin, minuman ini menawarkan keseimbangan rasa yang menenangkan.
💰 Harga:
- Takeaway: 786 yen
- Dine-in: 800 yen
Starbucks Reserve® Roastery Tokyo Lantai 2 – TEAVANA™ BAR
Lantai kedua mengeksplorasi dimensi baru teh, menghadirkan pengalaman minum teh yang unik.
Selama Festival Sakura, teh musiman yang dibuat khusus menangkap keindahan musim semi dalam setiap tegukan, membenamkan tamu dalam rasa lembut yang penuh dengan esensi musim.
🍑 Sakura Peach Tranquility Iced Tea
Teh spesial ini menggunakan TEAVANA™ Peach Tranquility sebagai dasar, diperkaya dengan aroma lembut chamomile, rasa manis persik yang halus, dan esensi nanas untuk menciptakan pengalaman es teh yang kaya rasa.
Minuman ini juga mengandung kombinasi eksklusif dari puree persik putih segar, sirup plum, selai ume (prem), dan garam sakura, menghadirkan keseimbangan rasa dari empat bunga musim semi khas Jepang.
Dengan perpaduan ini, TEAVANA™ menampilkan seni meracik teh yang unik, menciptakan minuman edisi terbatas yang memancarkan pesona musim semi.
💰 Harga:
- Takeaway: 1,178 yen
- Dine-in: 1,200 yen
🌿 Sakura Jasmine Soy Latte
Minuman ini menggabungkan aroma sakura yang lembut dengan teh melati yang menyegarkan, menciptakan pengalaman minum teh yang elegan dan menenangkan.
Tambahan sirup vanila dan susu kedelai menghasilkan rasa yang lebih halus dan kaya tekstur.
Sebagai sentuhan akhir, busa susu lembut dihiasi kelopak sakura, melambangkan hangatnya sinar matahari musim semi yang menyentuh lembut bunga yang sedang mekar.
💰 Harga:
- Takeaway: 918 yen
- Dine-in: 935 yen
🍦 TEAVANA™ Sakura Ice Cream Soda
Minuman ini berbasis teh sakura Roastery Tokyo sehingga menghadirkan warna merah muda lembut khas bunga sakura dengan rasa asam manis yang menyegarkan.
Di atasnya terdapat es krim spesial Starbucks, menciptakan tampilan retro klasik yang membangkitkan nostalgia.
Namun, saat diminum, rasa inovatifnya menghadirkan kejutan yang memperluas kemungkinan baru dalam menikmati teh, membawa pengalaman menyegarkan khas musim semi.
💰 Harga (Dine-in): 990 yen
🌹 Rose Raspberry & Lychee Tea
Minuman ini merupakan perpaduan teh sakura Roastery Tokyo dengan puree raspberry dan jus leci, menghasilkan aroma elegan seperti mawar dengan cita rasa segar yang manis dan sedikit asam.
Rose Raspberry & Lychee Tea terinspirasi oleh lorong sakura yang bermekaran di Nakameguro, seolah mengubah pemandangan magis tersebut menjadi secangkir teh musim semi yang dapat dinikmati.
Oleh karena itu, teh ini menjadi simbol kedatangan musim semi di Roastery Tokyo dan selalu hadir setiap tahun saat festival sakura berlangsung.
💰 Harga:
- Takeaway: 1,080 yen
- Dine-in: 1,100 yen
Baca Juga:
6 Rekomendasi Kopi Drip Lezat di Supermarket Jepang
Starbucks Reserve® Tokyo Roastery Lantai 3 – ARRIVIAMO™ BAR
Nikmati Perpaduan Kopi dan Cocktail dalam Suasana Relaks
Lantai 3 adalah ruang eksklusif bagi orang dewasa untuk menikmati perpaduan sempurna antara kopi dan cocktail.
Baik untuk bersantai di sore hari maupun menikmati minuman ringan di malam hari, kamu dapat merasakan pengalaman mencicipi kopi dan cocktail yang berpadu harmonis.
Celebrate Sprin
Cocktail spesial ini melambangkan musim semi yang penuh harapan. Menggunakan amazake, minuman tradisional Jepang dari Festival Hinamatsuri (桃の節句), yang diolah menjadi cocktail slushy, mencerminkan masa kecil ketika belum bisa menikmati minuman beralkohol.
Dipadukan dengan Roastery Tokyo Sakura Tea, lalu diberi sentuhan sparkling wine yang melambangkan perayaan, menciptakan suasana musim semi yang meriah.
Minuman ini juga mewakili perjalanan dari masa kanak-kanak hingga dewasa, saat seseorang sudah bisa menikmati perayaan dengan segelas minuman di tangan.
Cocktail ini disajikan dengan wagashi sakura yang ditusuk dengan tusuk bambu, memberikan pengalaman rasa yang unik dengan perpaduan tekstur yang beragam, menciptakan sensasi cita rasa berlapis yang khas.
- Dine-in: ¥2,200
TEAVANA™ Sakura Allure Cocktail (Mengandung Alkohol)
Cocktail ringan ini menggunakan Roastery Tokyo Sakura Tea sebagai bahan dasar, dipadukan dengan aroma segar daun shiso dan kehalusan rasa teh hijau Jepang, menciptakan sensasi minuman bersoda khas musim semi.
Minuman ini memiliki warna lembut menyerupai bunga sakura, dengan rasa awal yang sedikit asam dan aroma shiso yang segar, kemudian diikuti oleh aftertaste teh hijau yang lembut dan tahan lama.
Kombinasi rasa yang kaya ini tidak hanya membangkitkan suasana segar musim semi, tetapi juga memberikan pengalaman seolah berada di tengah mekarnya bunga sakura di Jepang.
- Dine-in: ¥2,200
TEAVANA™ Sakura Allure Cocktail (Mengandung Alkohol)
Cocktail ini juga tersedia dalam versi takeaway, menawarkan sensasi menyegarkan dengan rasa bunga sakura, shiso, dan teh hijau yang berpadu harmonis.
- Takeaway: ¥1,620
- Dine-in: ¥1,650
Princi® SAKURA Series
Princi®, merek roti premium dari Italia, kembali menghadirkan “Princi® SAKURA Series” yang terinspirasi dari bunga sakura, menggabungkan cita rasa khas Italia dengan keindahan musim semi dalam sajian eksklusif.
Seri spesial ini menghadirkan berbagai kreasi roti dan kue khas Italia yang berpadu dengan nuansa sakura, memberikan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah dan mata.
Misalnya, Sakura Croissant khas Italia yang berlapis-lapis renyah dengan sentuhan rasa sakura yang lembut, mengingatkan pada kelopak bunga sakura yang berjatuhan di Sungai Meguro, Tokyo.
Ada juga Sakura Cake yang lembut dengan aroma sakura yang dipadukan dengan lapisan remah biskuit renyah, menciptakan harmoni rasa yang elegan.
Pilihan Menu
- Sakura Croissant
- Takeaway: ¥570｜Dine-in: ¥580
- Croissant berlapis-lapis dengan sentuhan rasa sakura yang lembut, menciptakan pengalaman menikmati musim semi dalam setiap gigitan.
- Sakura Maritozzo
- Takeaway: ¥570｜Dine-in: ¥580
- Maritozzo, roti khas Italia berisi krim, kali ini hadir dengan isian krim sakura berwarna pink lembut, menawarkan cita rasa yang manis dan romantis khas musim semi.
- Sakura Cake）
- Takeaway: ¥962｜Dine-in: ¥980
- Kue lembut dengan aroma sakura, dilengkapi dengan remah biskuit renyah, menciptakan perpaduan tekstur dan rasa yang nikmat.
- Raspberry & Cherry Pound Cake
- Takeaway: ¥771｜Dine-in: ¥785
- Pound cake dengan kombinasi raspberry dan ceri kering, menghasilkan warna pink lembut dengan rasa manis-asam yang menyegarkan.
Periode Penjualan
- Menu 1–3: 15 Februari 2025 (Sabtu) – 11 April 2025 (Jumat) (perkiraan)
- Menu 4: 15 Februari 2025 (Sabtu) – 9 Mei 2025 (Jumat) (perkiraan)
Catatan: Ketersediaan produk dapat berubah sewaktu-waktu tergantung stok. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipinya!
ROASTERY TOKYO SAKURA 2025
Seri STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO SAKURA 2025 terinspirasi dari Coffee×SAKURA, dengan menggabungkan elemen-elemen dari bangunan megah Roastery Tokyo, sungai Meguro, dan pohon sakura, serta suasana musim semi yang dihadirkan dalam produk sehari-hari.
Seri Tumbler dan Botol (Dari kiri ke kanan):
■ Starbucks Reserve Stainless Bottle – Gradient Sakura 2025 (473ml) 6.300 yen
Botol ini menampilkan warna gradasi yang menunjukkan perubahan keindahan sakura seiring waktu. Bagian bawah botol dihiasi dengan logo Starbucks Reserve® dan memiliki penutupan yang rapat, memudahkan untuk dibawa.
■ Starbucks Reserve Stainless Ring Bottle – Sakura 2025 (500ml) 6.300 yen
Dirancang dengan inspirasi dari sakura yang tumbuh di sepanjang sungai Meguro, dengan tutup botol berwarna biru sebagai aksen. Botol ini dihiasi dengan pola sakura yang melambangkan semangat musim semi.
■ Starbucks Reserve Roastery Stainless Tumbler – White Sakura 2025 (473ml) 6.200 yen
Tumbler dengan warna putih matte ini dihiasi dengan desain sakura dan batang pohon, menampilkan detail halus dan logo Roastery Tokyo di tengah, serta pola langit-langit origami yang mencerminkan estetika Zen Timur.
■ Starbucks Reserve Stainless Bottle – Pattern (591ml) 6.600 yen
Botol dengan tekstur langit-langit origami yang unik, serta gradasi warna yang menggambarkan perubahan sakura. Ukuran Venti, menggabungkan keindahan dan fungsionalitas.
Seri Mug (Dari kiri ke kanan):
■ Starbucks Reserve Mug Gradient Sakura 2025 (355ml) 4.100 yen
Bagian atas mug ini terlihat seperti bunga sakura yang mekar, dengan warna gradasi halus yang menggambarkan kelembutan musim semi dan aroma kopi yang mengalir.
■ Starbucks Reserve Mug Multicolor Sakura 2025 (355ml) 4.100 yen
Desain gradien multicolor menggambarkan keindahan sakura yang berubah seiring waktu. Bagian bawah mug dihiasi dengan ukiran halus pola origami, menambah kesan mewah.
■ Starbucks Reserve Mug Bicolor Sakura 2025 (355ml) 4.100 yen
Paduan dua warna menciptakan kesan visual yang menarik. Desainnya menampilkan sakura dengan petal yang saling bertumpuk, memberikan kesan elegan dan berkelas.
■ Starbucks Reserve Sakura Mug 2025 (355ml) 4.100 yen
Mug ini cocok untuk kopi, teh, sup, dan sarapan dengan sereal. Dihiasi dengan titik putih pada badan mug yang melambangkan kilauan air di sungai Meguro dan sakura yang berjatuhan.
Seri Gelas Kaca Tahan Panas (Dari kiri ke kanan):
■ Starbucks Reserve Sakura Double Wall Glass 2025 (296ml) 4.000 yen
Desain gelas dengan dua lapisan kaca ini menampilkan garis-garis gelombang yang melambangkan aroma kopi dan aliran air di sungai Meguro, dihiasi dengan sakura untuk suasana yang lembut dan elegan.
■ Starbucks Reserve Sakura Glass Mug with Handle and Gold Base 2025 (355ml) 3.600 yen
Gelas kaca tahan panas dengan dasar berwarna emas yang dihiasi dengan ukiran sakura. Desain gradasi terinspirasi oleh aliran air di sungai Meguro dan aroma kopi yang menyebar.
Di STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO, romantisme sakura tidak hanya mekar di tepi sungai Meguro, tetapi juga mengalir dalam setiap cangkir kopi, setiap hidangan, dan setiap sudut.
Tema “HEART MEETS SAKURA” tahun ini menyajikan minuman dan makanan musiman yang ikonik serta edisi terbatas, dan memungkinkan pengunjung merasakan keindahan musim semi dengan indera penglihatan, penciuman, perasa, sentuhan, dan pendengaran.
Baik itu menyeruput minuman istimewa dengan aroma musim semi yang melimpah atau menikmati suasana sakura yang tenang, setiap momen menjadi kenangan musim semi yang lembut dan tak terlupakan.
