Terletak di area Danau Biwa yang merupakan danau terbesar di Jepang, Shiga menyimpan banyak kuliner khas yang cocok dijadikan oleh-oleh.
Mulai dari wagashi buatan tangan, mochi yang lembut dan kenyal, hingga roti tradisional. Semuanya bisa jadi pilihan tepat untuk hadiah maupun konsumsi pribadi.
Artikel ini akan merangkum enam oleh-oleh yang wajib kamu beli saat berkunjung ke Shiga. Semua makanan ini akan membuat perjalananmu semakin berkesan!
1. CLUB HARIE – Baumkuchen
Kalau bicara oleh-oleh klasik dari Shiga, nama CLUB HARIE Baumkuchen sudah pasti ada di daftar teratas! CLUB HARIE yang berdiri sejak 1951 terkenal melahirkan banyak pastry chef kelas dunia.
Produk ikonik mereka, Baumkuchen, dibuat dengan teknik memanggang berlapis-lapis hingga menghasilkan tekstur lembut, moist, dan lumer di mulut. Harumnya mentega dan telur membuat rasanya manis elegan tanpa terasa enek.
Tersedia berbagai ukuran, mulai dari mini yang praktis hingga ukuran besar setinggi 13 cm yang cocok untuk dibagikan ke keluarga.
Banyak orang menyukai desainnya yang stylish, rasanya yang ringan, serta tidak membuat tenggorokan kering meski dimakan tanpa minuman pendamping.
- Nama Produk: Baumkuchen
- Harga: 1,296–6,156 yen (tergantung ukuran, sudah termasuk pajak)
- OFFICIAL SITE
2. Itokiri Mochi – Ganso Enjudo Honpo
Di depan gerbang Taga Taisha, terdapat toko tua bernama Itokiri Mochi Ganso Enjudo Honpo yang sudah berdiri sejak 1879. Mereka terkenal dengan wagashi khas Shiga, yaitu Itokiri Mochi yang sejarahnya bermula sejak era Kamakura.
Dibuat dari tepung beras yang dikukus dan ditumbuk, lalu dipotong-potong menggunakan benang sutra sehingga menghasilkan bentuk mochi yang mungil.
Teksturnya lembut dan kenyal, berisi pasta kacang merah halus buatan sendiri dengan rasa manis yang pas. Permukaan mochinya dihiasi motif garis biru muda dan merah muda yang elegan.
Tanpa bahan pengawet, masa simpannya hanya dua hari. Namun sejak 2023, tersedia versi frozen yang bisa bertahan hingga tiga bulan.
Selain rasa original, ada juga varian terbatas tiap bulan, seperti matcha, hojicha, stroberi, hingga yomogi.
- Nama Produk: Itokiri Mochi
- Harga: 10 pcs 850 yen, 15 pcs 1,200 yen, 20 pcs 1,500 yen (termasuk pajak)
- OFFICIAL SITE
3. TANEYA – Fukumi Tenpyo
Berdiri sejak era Meiji (1873), TANEYA adalah toko wagashi legendaris dari Omihachiman. Produk andalannya, Fukumi Tenpyo merupakan versi modern dari monaka (kue isi kacang merah).
Uniknya, kulit monaka renyah dan isian pasta kacang merah serta mochi lembut dikemas terpisah. Jadi pembeli bisa merakit sendiri sebelum dimakan sehingga tetap terasa fresh dan renyah.
Diluncurkan sejak 1983, kue ini populer karena memberikan sensasi “do-it-yourself” dan bentuknya yang ramping elegan.
- Nama Produk: Fukumi Tenpyo
- Harga: 6 pcs 1,641 yen, 10 pcs 2,592 yen, 16 pcs 4,125 yen, 30 pcs 7,560 yen (termasuk pajak)
- Lokasi Penjualan: TANEYA store
- OFFICIAL SITE
4. Ubagamochi – Ubagamochiya
Ubagamochi dari Ubagamochiya di Kusatsu sudah ada sejak 450 tahun lalu dan masih menjadi wagashi favorit hingga sekarang.
Terbuat dari mochi lembut dengan beras ketan khas Shiga, berisi pasta kacang merah halus, lalu dihias dengan lapisan manis dari kacang putih dan yam. Rasanya ringan, manisnya pas, dan cocok disantap bersama teh Jepang.
Sejak zaman Edo, Ubagamochi sudah terkenal di Kusatsu-juku sebagai kudapan para pejalan kaki. Hingga kini, bentuknya mungil dan cantik tetap memikat wisatawan.
- Nama Produk: Ubagamochi
- Harga: 6 pcs 350 yen, 18 pcs 1,050 yen, 24 pcs 1,400 yen, 36 pcs 2,100 yen (termasuk pajak)
- OFFICIAL SITE
Baca Juga:
Oleh-Oleh Khas Hyogo dengan Cita Rasa Lokal yang Memikat!
5. Tsuruyapan – SALADROLL
Sejak diperkenalkan tahun 1962, SALADROLL menjadi roti khas Shiga yang sangat populer. Produk ini dibuat oleh Tsuruyapan, toko roti yang berdiri sejak 1951 di daerah Kitakomatsu, tepi Danau Biwa.
Meski namanya “salad”, isiannya unik yaitu irisan takuan (lobak asin) dicampur mayones, lalu dimasukkan ke dalam roti manis. Perpaduan asin-manisnya bikin ketagihan!
Awalnya dibuat sebagai pengganti onigiri bagi warga lokal, kini Salad Pan bisa ditemukan di banyak supermarket dan convenience store di Shiga.
- Nama Produk: SALADROLL
- Harga: 180 yen (termasuk pajak)
- OFFICIAL SITE
6. Watayo – Decchi Yokan
Decchi Yokan adalah wagashi legendaris dari Watayo, toko yang berdiri sejak 1863. Nama “Decchi” berasal dari istilah untuk murid magang zaman Edo, karena kue ini dulu dibuat dengan harga terjangkau.
Camilan ini terbuat dari kacang merah Tokachi, gula, dan tepung terigu yang dikukus, lalu dibungkus satu per satu dengan daun bambu alami sehingga aromanya harum khas.
Teksturnya lembut, legit, dan manis alami, menghadirkan cita rasa kacang merah yang otentik. Karena dibungkus manual, setiap potong punya bentuk unik yang mencerminkan kehangatan buatan tangan.
- Nama Produk: Decchi Yokan
- Harga: 1 pcs 410 yen, 5 pcs 2,214 yen, 10 pcs 4,374 yen (termasuk pajak)
- OFFICIAL SITE
Jadi, itulah enam oleh-oleh yang wajib kamu beli untuk merasakan cita rasa Shiga yang berbeda dari wilayah lainnya yang ada di Jepang.
