Toko manisan legendaris Shichijo Kanshundo kembali mempersembahkan wagashi musiman yang memukau, yakni “Kyo Yokan Milky Way”.
Wagashi ini menggambarkan keindahan langit malam musim panas yang misterius dalam bentuk yokan yang elegan. Seolah-olah kamu bisa merasakan keindahan dan romansa Bima Sakti dalam satu gigitan.
Shichijo Kanshundo yang berasal dari Kyoto ini memiliki sejarah yang panjang. Mereka tak hanya dikenal karena keahliannya dalam membuat wagashi tradisional, tetapi juga karena kemampuannya menyelipkan sentuhan musiman ke dalam desain manisannya.
Tentu saja, ini menghasilkan kreasi yang lezat sekaligus memesona secara visual. Yuk, kita lihat lebih dekat detail dari manisan Kyo Yokan Milky Way ini.
Toko Manisan Berusia Ratusan Tahun
Didirikan pada tahun 1865, Shichijo Kanshundo telah menciptakan wagashi berkualitas di Kyoto selama lebih dari 150 tahun.
Toko bersejarah ini terus mempertahankan teknik tradisional sambil menghadirkan ide-ide segar yang mengejutkan pelanggan.
Contohnya, seperti saat mereka merilis “Pokémon Summer Wagashi,” koleksi wagashi bertema ceria yang menunjukkan sisi kreatif mereka yang selalu relevan dengan zaman.
Kyo Yokan Milky Way adalah salah satu hidangan musim panas andalan mereka dan makanan ini kembali hadir di tahun 2025 untuk memanjakan para pecinta wagashi.
Inspirasi manisan ini datang dari pemandangan Bima Sakti yang sering terlihat jelas di malam musim panas.
Baca Juga:
5 Oleh-Oleh Khas Yamanashi yang Wajib Dibeli 2025!
Karya Seni Visual dan Kuliner yang Menakjubkan
Yang membuat “Kyo Yokan Milky Way” begitu memikat secara visual adalah struktur lapisannya yang unik serta palet warnanya yang penuh pertimbangan.
Beragam warna dan rasa yokan disusun secara diagonal untuk menciptakan efek langit malam bertabur bintang.
- Simbol Bumi: Lapisan dasar berupa Ogura Yokan (jeli kacang merah adzuki) berwarna cokelat melambangkan keberadaan Bumi yang solid dan membumi.
- Ilusi Bima Sakti: Lapisan Mishokan Yokan berwarna putih mewakili Bima Sakti yang tenang dan suci yang membentang di langit malam.
- Kedalaman Langit Malam: Warna biru tua dan merah tua dari Amber Yokan menggambarkan misteri dan kekayaan suasana malam musim panas.
- Taburan Bintang: Daun perak yang ditaburkan secara halus di permukaan menyerupai bintang-bintang berkelap-kelip, memberikan sentuhan akhir yang romantis.
Setiap detailnya dirancang dengan penuh ketelitian, menjadikan yokan ini bukan sekadar manisan, tapi juga sebuah karya seni.
Saat dipotong, kamu seolah-olah sedang membuka rahasia langit malam—momen yang menunjukkan keterampilan dan imajinasi tinggi sang pengrajin.
Hidangan yang Cocok Dinikmati Saat Musim Panas
Tak hanya tampilannya yang menarik, Kyo Yokan Milky Way juga menawarkan rasa yang cocok untuk musim panas.
Yokan ini paling nikmat disantap dalam keadaan dingin—teksturnya yang sejuk dan manisnya yang ringan membuatnya menjadi camilan penyegar yang sempurna.
Komposisi berlapisnya menghadirkan pengalaman rasa yang beragam. Mulai dari rasa kacang merah khas Ogura Yokan, manis ringan dari Mishokan, hingga rasa khas dari Amber Yokan. Setiap gigitan memberi kejutan baru.
Bagi pecinta wagashi, kompleksitas rasa ini memperlihatkan keahlian tinggi di balik proses pembuatannya dan membuat pengalaman menyantapnya semakin berkesan.
Kesejukan yokan ini menjadi cara menyenangkan untuk melawan panas, sembari menikmati pesona dan romansa malam musim panas.
Informasi Pembelian
Jika kamu tertarik untuk mencicipi “Kyo Yokan Milky Way”, manisan musim panas terbatas ini bisa dibeli di tempat-tempat berikut:
Lokasi Pembelian Langsung:
- Shichijo Kanshundo Kyoto Main Store
- Kitasenju Marui Store
- JR Kyoto Isetan Store
- Fushimi Otesuji Store
Pembelian Online:
- Shichijo Kanshundo Official Online Shop
Harga Produk:
- 1 Batang Penuh: ¥1,512
- Setengah Batang: ¥810
yo Yokan Milky Way hanya tersedia dalam jumlah dan waktu terbatas. Jika stok habis, penjualan akan dihentikan, jadi pastikan beli lebih awal jika ingin mencicipinya!
Jadi jika kamu sedang berada di Kyoto dan menyukai manisan, pastikan untuk mendapatkannya sebelum kehabisan!
